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核桃肉桂糖霜

==========核桃肉桂糖霜的材料與做法==========

[約5~6人份]

材料 :

核桃250g / 蛋白1個(約33~35g) / 香草精1/2茶匙

細砂糖80g / 肉桂粉1/3茶匙(約2g) / 塩1/4茶匙(約1g)











做法 :

1.)核桃放入已預熱的160度C烘烤7~8分鐘,取出放涼.

2.)蛋白放入盆中與香草精混合均勻.

3.)肉桂粉+塩+細砂糖混合均勻.

4.)將做法1.)的核桃倒入蛋白中混合均勻.

5.)再將做法3.)倒入核桃混合均勻.






6.)將核桃平均鋪放在防沾紙上.

7.)放入已預熱150度C的烤箱,烘烤20~22分鐘.







8.)趁熱用湯匙將黏在一起的核桃括散.

9.)完全涼透就可以放入密封罐保存.







這個很適合做來當小零嘴~

會愈吃愈涮嘴耶~停不下來丫~哈~






核桃上沾滿了肉桂糖霜,香香脆脆的~

哪捨得放進密封罐裡丫~

放進嘴巴裡比較實在啦~





若要送禮的話,這樣包一包,挺也美的吼?





最後附上一張色鉛筆的作品~

讓大家跟我一起抓住春天的尾巴~^^


配方與做法參考 : Carol 自在生活
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